油分は吸収が遅いから酒の前に油を取ればアルコールの吸収も穏やかになる
油を飲むのはアレなので、ポテサラのマヨネーズや塩ダレキャベツのごま油や魚のカルパッチョでオリーブオイルを取ればいい
一理ある

普通にドレッシングの油でも良い気がするが何故か言及されてない。なんでも良いが

@bivanilla つまりサラダにドレッシングかけてつまみにすれば最強健康ってこと？