ウイスキーはやたら作りかけのやつも売っちゃうので日本酒もそういうのやってほしい。特に火入れ前
@bivanilla 発泡日本酒とかそんな感じなんやない？
@time_orz 生どぶろくとかそんな感じで発泡するのが売ってるけど、どぶろくはそれ用に作ってて清酒は清酒用に作っちゃってるぽいのでそうじゃなくて途中を……変化を楽しみたくて……って気持ちの発言
@bivanilla なるほど
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@bivanilla 発泡日本酒とかそんな感じなんやない？