数ヶ月ぶりに唐揚げ揚げてる。料理自体は1ヶ月ぶりか？
@bivanilla ワイは粉着けてから冷蔵庫で少し寝かせて、衣に肉の水分を吸わせてから揚げる
@snkzk せっかちなので霧吹きで強制的に湿らせてる
@bivanilla ワイはザンギだから、その方が衣に味も染みるんよね
@snkzk あ～ザンギもいいな……というかザンギにすればよかった
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@bivanilla
ワイはザンギだから、その方が衣に味も染みるんよね