苦味えぐみを内側に寄せてマイルドにしているので噛むと当然苦い。ベスパに比べたらボソボソ感も軽減されていて味だけの問題になっているので全然良い。そもそも麺が太いのと即席麺的な縮れがあるので、私の好きなスパゲッティとはちょっと違うので評価にもアレが入る云々