ベーコンとエリンギもっと強火で炒めてよかったな
野菜入れる余地があるんだけど何がいいかな？トマト以外で
あとカットエリンギを更に切ろうか悩んで結局そのまま投入しちゃったんだけど、やっぱり切ればよかったな
またエリンギを切らずに入れてしまった……
味がぼんやりしてるからブラックペッパーなりバジルなり足すと良いと思うんだけどマジで他に使いみちのない調味料を増やすのは嫌すぎる
@origo ブロッコリーあれなんか……大森から小さ森をちぎればいいの？小さ森で食卓に出てくるところしか知らないから扱いがわかんない
@alcsyndrome そう ちぎるのはむずいから、全体を逆さまにして包丁で小さ森を切り落としてく感じ
@alcsyndrome なんなら小さ森の塩ゆでが冷凍で売ってる
@origo 冷凍庫そんなに大きくないからな～切り落とすか
@alcsyndrome 味がぼんやりしてるなら足りないのは塩味か旨味のどっちか
味の素か塩振れば引き締まる
@pikurusu 塩ふってみたけど違うわ
@alcsyndrome じゃあ旨味かな
野菜とかキノコは動物性の強烈な旨味でぶん殴ってやらんとすぐ味がぼやけるからな
ベーコンとカットエリンギを炒める 昨日の残りごはんを加えて炒める キユーピーのカルボナーラパスタソースを加えて炒める 粉チーズを好きなだけかけて完成