めっちゃいいタラが手に入ったので捌いてガーリックバターで炒める。
良い素材はシンプルに食うに限る。

@erini オス？

@aoshi YES

@erini 白子は生のままポン酢がいいんだよなぁ

@aoshi 鮮度が良ければ生だよな、あれはいいものだ

@erini @aoshi 沖縄ではいい鮮魚手に入らないから羨ましい