とりあえず寝たらだいぶマシになったのとグルタミンも摂ったので様子見。体内でできたアンモニアがグルタミン酸とくっついてグルタミンになって運搬されて腎臓でアンモニア取り出して尿にペッてするらしいけどグルタミン酸じゃ無くてグルタミンを摂るべきなのか……?
熱に弱いと言われても生食できる国の方が少ないはずだが他国はどうしてるんだ……?など疑問は尽きない。ちゃんと栄養士の方面の勉強するか(できない)

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@bivanilla
一応一般人の使い道としては、下味をほぼしてない鶏を唐揚げにする際唐揚げ粉に少量混ぜると旨いらしい

@bivanilla
これだけ刺激の強い物だから、恐らく臭み取りを大してしてない羊肉にも合うと思う

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