バレンタインなんで仕込んでたチャーシュー仕上げました
なにこれ？大丈夫？
@snkzk 火入れなんふん？
@origo 表面きつね色まで焼き入れ煮詰めたタレとジップロックに入れて沸騰したお湯に入れて蓋して4時間、その後もう一度沸騰したお湯に入れて2時間
今沸騰したお湯に入れて15分
@snkzk 大丈夫じゃん？たぶん
@origo 念のため軽く炙った
@snkzk @origo くっそ旨そう🤤
@ARIAKE まだまだあるであー残念コロナじゃなければなぁ（）
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