元旦に開けた〆張鶴は飲み切ったので、2年半ぶりにこれを飲む。
安い部類の酒だけど割と好き。

2年半放置してても特に問題はないようでよかった。
まぁ問題あってもよくわからんけど

@sabizome 樽で何年も放置する酒だし2年くらい余裕でしょ(適当)

@bivanilla 言われてみれば確かに。
樽に詰めておけば味わい変わったのかしら・・・?

@sabizome 小さい樽だと逆に浸透しすぎて数日しかだめらしい。
木材突っ込んでる人ならいた
ameblo.jp/ikanome/entry-123962

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