元旦に開けた〆張鶴は飲み切ったので、2年半ぶりにこれを飲む。安い部類の酒だけど割と好き。
2年半放置してても特に問題はないようでよかった。まぁ問題あってもよくわからんけど
@sabizome 樽で何年も放置する酒だし2年くらい余裕でしょ(適当)
@bivanilla 言われてみれば確かに。樽に詰めておけば味わい変わったのかしら・・・?
@sabizome 小さい樽だと逆に浸透しすぎて数日しかだめらしい。木材突っ込んでる人ならいたhttps://ameblo.jp/ikanome/entry-12396224430.html
@bivanilla 逆転の発想!
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