カラスミはスライスしてそのまま、炙り、茶漬け、おにぎりの具、濾して？パスタ、ペーストにしてソース、くらいかな……そのまま、炙り、茶漬けは一回でいけるな。パスタとおにぎりは一食ではきついな……
キッチンペーパーで油分を拭いてから、酒に漬けるのもあり、と……忘れそう
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