調べた(江戸時代の丹頂について書かれた文献) Show more
江戸時代に大阪で和人が書いた漢文体の書籍『和漢三才圖會卷第四十一』やり
“丹頂者肉硬味不美故食之者少”
丹頂は、肉、硬(こは)く、味、美ならず。故に之れを食ふ者、少しなり。 とあった
食べるのには向かないのね
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